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区块链技术在绿色食品溯源领域的应用

去年伊始,区块链的概念开始逐渐被世人所熟知。虽然其催化因素是多方面的,不论是越来越高的比特币价格,还是一些比较有代表性的联盟如R3的成立,这些都让原本驻足在比特币的视野逐步转向了区块链。而区块链是什么?区块链是在无需互信的环境下,通过密码学技术让系统所有参与方协作,来共同维护一个可靠账本的系统。

这样的一个技术能给我们生活带来什么样的变化呢?比如在超市中,购买一种进口绿色食品,往往上面会标注原产地信息。如何回溯这个绿色食品,这个绿色食品是怎么流通的。如果没有这些信息,我们可能就会对该绿色食品的真实性产生疑问。

利用现有的技术,我们可以通过信息系统,来建立一个从包装打码开始,结合中间配送的过程的绿色食品记录,如现在电商中常用的物流追踪技术到最后整个消费者系统的下单消费数据。这些数据都可以通过现有的系统实现。对于绿色食品在供应链中溯源流通问题上,至少存在以下三个痛点:
01
绿色食品溯源的问题可能还要往前去追溯,最好能够将该绿色食品的生产环境给纪录下来。如果是农产品,甚至要记录在生产环节关键细节的记录,比如农药的施用问题,降水干旱的问题。如果这些数据能够如实记录,对于增加绿色食品的可信度会有很大帮助。另外,不仅仅是物流上的数据,还需要更多的信息录入,比如该绿色食品在整个供应链中流动的信息,这样势必让消费者可以看到完整的参与方数据,以此来增加更多信任背书主体。
02
针对痛点一中的描述,这么多信息记录都是在单一的系统中。而该信息系统是中心化系统,存在可能单一个体作恶的问题。即假如该供应链中,由A公司来主导这个项目,那么众多环节的信息都被计入到A公司提供的信息系统数据库中。数据可能遭受黑客攻击导致数据丢失损坏等问题。同时,由于系统是中心化的,那就有可能存在人为作恶修改数据的可能性。进而威胁整个数据的真实性。

03
目前主流的系统在整个绿色食品的供应链中,存在信息孤岛问题。通常情况下整个供应链存在多个信息系统,而信息系统之间很难交互,导致信息核对繁琐,数据交互不均衡,最后造成线下需要太多的核对及重复检查才能弥补多个系统交互的问题。另外,由于支付和账期问题来造成的重复审计成本也特别高。

根据以上三个痛点,以及在绿色食品流通领域中遇到的类似问题,对于区块链而言,是天然适合来解决的。“四大”审计公司之一德勤对区块链技术基本观点如下:
01
去中心/中介化的信任。系统自身保证其真实性,不需要外在信任背书主体介入。
02
其特征是它的稳定性、可靠性、持续性,因为它是一个分布式的网络架构,不存在单点故障,所以在整体的技术架构方面有着更强的稳定性、可靠性和持续性。
03
加强安全的加密机制,共识机制不需要第三方的进入,而是通过技术中介,来达成整个交易。
04
因为链上数据只能增加,不能修改的特性,从而决定了交易的公开透明和不可篡改性。

因此,我们可以看到区块链技术是天然适合解决绿色食品溯源与流通上的痛点。
痛点一,我们可以通过区块链多方参与,共同维护同一个账本的形式,争取尽可能多的商品供应链参与方参与其中。参与方越多,共同维护的数据越多,越容易给消费者带来更多的数据信任背书。

痛点二,区块链自身去中心化的特征,分布式的网络天然克服了中心化系统的各种弊端。同时还能回避人为作恶或者数据意外损失的问题。

痛点三,多方共同维护同一账本的特性,帮助我们打破不同系统间信息孤岛的问题。同时还可以带来支付即结算的清算功能。减少多方重复对账带来的问题和成本。

另外,对于区块链数据在上链之前的真实性问题,也是大部分人担心的问题。诚然,区块链技术能够保证上链后数据真实,不可篡改,但对于尚未上链前的问题并不能提供帮助,但是目前我们也已经存在多种技术手段,比如说在商品喷码上链的时候,我们可以在包装盒里面放置一个绑定电子标签的GPS设备。通过输入对应实时的GPS数据上链,跟随着该商品记录供应链中实时流转的GPS定位信息,即可保证该商品在区块链前地理位置的真实性。或者说我们通过物体数字指纹技术来鉴别艺术品,通过建立******指纹库,来给予物体上链前线下真伪鉴定的方式和手段。

因此,区块链可以在保证绿色食品数据记入区块链后,对于整个参与区块链的实体都能透明的看到其中每个环节信息,且信息不会被人为的篡改。信息容易回溯到记入的每个交易点,且避免了单点数据损坏没有备份的威胁。可以说,区块链给我们在绿色食品溯源流通领域上带来一个全新的思路,让我们扫除信息盲点,带来更多的交易信息细节价值。

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